Інструкція для приготування
- Крок 1. Першим ділом висипаємо дріжджі в підігріте молоко, а також дрібку цукру і солі. Ретельно перемішуємо.
- Крок 2. Туди ж додаємо яйця і 2 ложки рослинної олії. Все ретельно перемішуємо і збиваємо за допомогою віночка або блендера (на середній швидкості).
- Крок 3. Тепер засипаємо борошно, замішуючи тісто. Наприкінці повинна вийти досить липка маса, яка тримає форму.
- Крок 4. Далі прибираємо її в тепле місце на пару годин, поки не збільшиться в об’ємі.
- Крок 5. Тепер приступаємо безпосередньо до приготування пончиків з шоколадом. Ставимо На плиту глибоку сковороду з рослинним маслом. Даємо йому нагрітися.
- Крок 6. У цей же самий час розкачуємо тісто і вирізаємо круглі пампушки. Кидаємо їх у розігріте на сковороді олію. Як тільки колечка піднімуться, перевертаємо їх. Чекаємо пару секунд і витягуємо.
- Крок 7. Пора приступити до приготування глазурі. На водяній бані розтоплюємо плитки шоколаду. За допомогою ложки поливаємо пончики шоколадом або ж опускаємо їх безпосередньо в чашу з ним.
Вироби можна подавати до столу як теплими, так і теплими.