Приготування соусу
Для його приготування необхідно змішати 3-4 ст. л. томатної пасти, 2-3 столові ложки майонезу в однорідну масу. Додати часник, натертий на дрібній тертці, перець, сіль, 2 чайні ложки цукру. Для остринки можна покласти 1/2 чайні ложки лечо. Розмішати до однорідної маси. Вийде дуже смачний і соковитий соус.
Додати до картоплі і тушкувати до готовності. Томатну пасту за бажанням можна замінити на помідори. Блюдо виходить дуже смачним і кожен раз можна експериментувати і додавати нові інгредієнти!
Приємного апетиту!