З сиром

Як посмажити кету на сковороді, ви тепер знаєте. Пропонуємо вам взяти на озброєння ще один нескладний рецепт приготування. Продукти візьмемо ті ж самі, що і в попередньому рецепті. Тільки додайте до них невеликий шматочок сиру твердих сортів, а також кілька ложок пшеничного борошна. Відмінно підійде «Російський або «Голландський». Покрокова послідовність дій:

Необхідну кількість пшеничного борошна насипаємо в тарілку.

Додаємо сіль і необхідні спеції. Все акуратно перемішуємо.

Підготовлені шматочки риби обвалюємо в борошні.

Заздалегідь нагріваємо конфорку. Ставимо на неї сковороду з соняшниковою олією.

Тепер потрібно обсмажити рибку з двох сторін.

А тим часом беремо глибоку тарілку і натираємо шматок сиру.

Після цього необхідно посипати його на кожну порцію кети.

Закриваємо кришкою і залишаємо на плиті хвилин на п’ять.

Сторінки: 1 2 3 4 5 6