Хачапурі з бринзою: рецепти приготування

Листкове хачапурі з бринзою

Особливо смачним виходить це блюдо з листкового тіста. Для приготування знадобиться:

  • два листа покупного листкового тіста;
  • два яйця;
  • 400 г бринзи.

Приготування:

  • Бринзу натерти на крупній тертці, покласти в підходящу посуд, розбити яйце, все це як слід перемішати.
  • Лист тіста розрізати на чотири квадрати однакового розміру і розкачати їх.
  • На середину кожного з них покласти начинку, з’єднати кути, щоб вийшов конвертик, і як слід защипати, щоб начинка не просочилася назовні.
  • Зробити всі інші хачапурі і укласти їх на деко або у форму для запікання. Зверху змастити яйцем, але це не обов’язково.
  • Духовку заздалегідь розжарити до 200 градусів.
  • Відправити заготовки хачапурі в піч на 20 хвилин. Вони повинні вийти рум’яними.
    • Читайте також:  Шашлик в электрошашлычнице: рецепт і спосіб приготування

    Висновок

    Рецепти хачапурі з бринзою прості, і кожен зможе їх повторити у себе вдома і порадувати близьких смачним грузинським стравою. Тісто бажано робити своє – так буде смачніше, але в цілях економії часу можна використовувати магазинне.

    Сторінки: 1 2 3 4