На пару

Можна приготувати в мультиварці курячі грудки в сметані у фользі.

Продукти:

• куряча грудка;
• мелена паприка (щіпка);
• каррі;
• сіль;
• 80 мл сметани.

Етапи приготування:

Куряче філе злегка сполоснути водою і обсушити паперовим рушником.

У невелику ємність вилити сметану, висипати в неї сіль, каррі, паприку і перемішати до отримання однорідної суміші.

Змастити шматки грудинки сметанним соусом і залишити в ємності під кришкою на півгодини.

Коли час маринування закінчиться, розстелити фольгу, покласти на неї курятину і загорнути. Зробити у фользі невеликий отвір для виходу пари.

Влити в чашу мультиварки воду, встановити контейнер-пароварку, покласти в нього загорнуту у фольгу грудку, закрити кришку мультиварки.

Встановити режим «Пар» на 45 хвилин.

Після звукового сигналу відкрити мультиварку, вийняти курку, розгорнути фольгу і подати з овочами та картоплею.

Сторінки: 1 2 3 4 5