Ще один варіант торта “Шоколадний принц”
Цей торт зроблений у формі серця і має дуже-дуже ніжний і неприторный смак.
Вам знадобляться:
- шість курячих яєць;
- 320 г вершкового масла;
- один повний стакан цукру;
- 250 г маргарину;
- сода – чайна ложка;
- банку згущеного молока;
- два склянки борошна;
- дві столові ложки молока;
- чотири столові ложки цукру;
- 200 г волоських горіхів;
- порошок какао – вісім столових ложок.
Як готувати?
Рецепт торта “Шоколадний принц” досить простий. Збиваємо яйця з допомогою міксера, а потім туди додаємо цукор разом з содою. Тепер треба засипати какао, перемішати. В окремій мисці добре перетираємо борошно і маргарин до стану крихти. Тепер з’єднуємо все, що вийшло, разом і ретельно перемішуємо. Це густе тісто виливаємо у форму у вигляді серця, заздалегідь змащену маслом. Печемо при температурі 200° духовці півгодини.
У цей час потрібно приготувати крем. Міксером перебиваємо м’яке масло зі згущеним молоком. Коли корж спечеться, вийміть його з форми. Дайте охолонути, розділіть на два коржа, змастіть кремом нижній корж, покладіть зверху другий і теж змастіть кремом. Готовий торт поки помістіть в морозилку, щоб крем застиг.
Тепер можна приготувати глазур. Перемішайте 70 р масла з чотирма столовими ложками цукру і двома ложками молока. Поставте все це на слабкий вогонь, розтопіть, перемішайте до однорідного стану. Вийміть торт з морозилки і залийте його глазур’ю. Якщо ви хочете торт з горіхами, зверху можна прикрасити ними, попередньо подрібнивши. Поставте його на кілька годин у холодне місце, щоб він застиг.
Як ви бачите, інгредієнти для торта “Шоколадний принц” дуже доступні, а приготування його не складе особливої праці.