Тісто без яєць, молока і масла

Необхідні продукти:

• майонез – 200 грам;
• вода – 200-250 грам;
• дріжджі – 25 грам;
• сіль;
• цукор – 1 ст. л.;
• пшеничне борошно вищого сорту – 500-650 грам.

Даний рецепт досить простий і під силу навіть початківцю кулінару.

Покрокове приготування

Готуємо дріжджове тісто з майонезом:

У миску з високими бортиками вливаємо упаковку майонезу.

Додаємо до нього трохи води і перемішуємо до однорідності.

В окремому посуді змішуємо сіль, цукор і швидкорозчинні дріжджі.

Пересипаємо отриману суху суміш до майонезу і ретельно перемішуємо виделкою.

Наступним кроком є додавання борошна, просіяного кілька разів.

Поступово перемішуємо продукти і отримуємо м’яке, еластичне і податливе дріжджове тісто з майонезом.

Накриваємо його рушником або ж замотуємо в харчову плівку.

Прибираємо в тепле місце на кілька годин.

Поки наше тісто підходить, ми можемо зайнятися підготовкою начинки (вибрати можна будь-який).

Формуємо пиріжки, пиріг або тістечка та відправляємо здобу випікатися в духовку до готовності.

Тепер ви знаєте, як приготувати дріжджове тісто з майонезом.

Сторінки: 1 2 3 4 5