Вершкова помадка як в дитинстві

Ще один рецепт. За нього можна одержати дуже простий десерт зі смаком, з дитинства знайомим любителям солодкого. Нам знадобиться:

Жирні вершки – 200 грамів.

Сметана – 8-9 столових ложок.

70 грамів сухого молока.

7-8 столових ложок цукру.

150 грамів вершкового масла.

Пакетик ваніліну.

Процес приготування вершковою помадки схожий на попередні:

Розтопити в сотейнику масло і цукор, додайте ванілін.

Після того, як все розчиниться, додайте сметану, вершки і варіть, помішуючи, ще хвилин 15.

Налийте молоко, продовжуйте помішувати і варіть до легкого загустіння маси.

Вимикаємо вогонь – майже готове.

У форму, змащену маслом або застелену папером для випічки, поміщаємо нашу заготовку і прибираємо в холодильник на 3 години.

Як бачите, рецептів більше, ніж достатньо. Приготувати цукерки з помадною начинкою дуже легко.

Сторінки: 1 2 3 4