Кілька слів про виробників
Сучасна «Білочка» вже не та. З роками змінився не тільки зовнішній вигляд шоколадних цукерок, смак, склад, але і фабрика-виробник. Випуском в наші дні займаються кондитерські фабрики “Слов’янка”, “Червоний Жовтень”, “Комунарка”, комбінат “Бабаєвський”. Кожен виробник вносить в легендарний продукт свої неповторні нотки. Вони намагаються дотримуватись класичної рецептури і радянського вигляду зеленої етикетки, в одних фабрик виходить краще, в інших гірше. Вирішувати тільки споживачеві.
Бабаевская цукерка – вибір покупців
Найстаріша кондитерська фабрика Москви намагається зберігати радянські шоколадні традиції. Зелена етикетка – тому підтвердження. Зміни торкнулися компонентів.
До складу бабаевских цукерок «Білочка» входить цукор, какао терте і какао порошок, олія, пшеничне борошно, подрібнений кешью і фундук, Е322, Е476, ароматизатор, аскорбінова кислота. Наявність харчових добавок не псує смакові якості виробу, а покращує їх. Лицетин (Е322) продовжує термін зберігання шоколадної продукції, а полиглицерин (Е476) забезпечує однорідну текстуру.
Бабаевская «Білочка» користується попитом у покупців. Вона не містить хімічних консервантів, пальмової олії, володіє приємним смаком і ароматом. Продукція цієї кондитерської фабрики має доступну ціну. Її можна зустріти в кожному продовольчому магазині. Подрібнені шматочки натуральних горіхів в поєднанні з ніжним смаком праліне підвищують настрій не тільки дітям, але і дорослим. Шоколадні цукерки ідеально поєднуються з чашкою гарячого ароматного чаю або кави.
