Рецепт човників з фаршем і цибулею

Інгредієнти:

• цибуля — 1 шт.;
• курячий фарш — 350 грам;
• сіль;
• паприка;
• сметана;
• плавлений сир — 75 грам;
• картопля — 5-7 шт.

В цьому випадку ми будемо використовувати фольгу для запікання.

Спосіб приготування

Отже, наші подальші дії полягають у наступному:

Відварюємо картоплю, попередньо очистивши його від бруду.

Цибулину ріжемо на невеликі кубики товщиною близько 5 мм

Розморожуємо фарш, змішуємо його з цибулею і обсмажуємо на сковороді.

В іншому посуді перетираємо плавлений сир зі сметаною і приправами.

З’єднуємо фарш з сиром і сметаною.

Розрізаємо бульба картоплі на дві частини, ложечкою видаляємо серцевину і викладаємо в отриманий отвір начинку.

Змащуємо форму рослинним маслом, переносимо в неї човники і накриваємо форму фольгою.

Щільно скріплюємо краю фольги і відправляємо блюдо в духовку на 25-35 хвилин.

Як тільки човники з картоплі з начинкою будуть готові, присипаємо їх подрібненою зеленню і насінням соняшнику. Для соусу ми рекомендуємо використовувати сметану, томатну, грибну або часникову добавку.

Сторінки: 1 2 3 4 5