Тортів, в які можна додати мармелад, досить багато. Цим улюбленим мільйонами людьми ласощами можна і вкривати десерт, і прикрашати його, та робити і те і інше разом. Торт з мармеладом може бути на основі різних видів тіста. Розглянемо рецепт одного з них, який можна без праці приготувати в домашніх умовах.
Медовий торт. Інгредієнти
Для того щоб порадувати своїх близьких цим ласощами, потрібно буде приготувати чотири основні частини, з яких ми будемо збирати торт з мармеладом. Це медовий бісквіт, просочення, крем і мармелад.
Для приготування тіста знадобляться такі продукти:
- Борошно – 2/3 склянки.
- Яйця курячі – 4 штуки.
- Рослинна олія, можна соняшникова – 1 ст. л..
- Цукор-пісок – 100 р.
- Мед – 2 ч. л..
- Подрібнений мигдаль – 30 р.
Також необхідно заздалегідь приготувати просочення. Для цього знадобляться наступні інгредієнти:
- Вода – 100 р.
- Сік одного лимона.
- Цукор-пісок – 2/3 склянки.
Крем сметанний. І для нього потрібно буде такі продукти:
- Сметана – 400 р.
- Ванільна есенція або ванілін в порошку – невелика кількість для аромату.
- Цукор-пісок – цілу склянку без гірки.
- Лікер – 2 ст. л.
Мармелад можна використовувати і покупної, але приготований самостійно буде краще «грати» в торті. А для його приготування нам будуть потрібні інгредієнти, такі як:
- Малина – 300 р.
- Желатин – 1,5 ч. л.
- Цукор-пісок – 2/3 склянки.
- Крохмаль – 1 ч. л.
- Лимон – 2 скибочки.
- Вода – 1 ч. л.
Якщо всі продукти є в наявності, можна приступати безпосередньо до приготування.