Чи можна заморожувати мариноване м’ясо: аргументи на користь заморозки
Така реальність, що скрізь доводиться встигати. Для цього бажано і шашлик тримати підготовленим в морозилці. Раптом випаде раптовий вихідний, а ви до нього не готові. А якщо воно заздалегідь запасі, то поки ви доїдете до місця, мариноване м’ясо відтане, і вся компанія буде насолоджуватися відпочинком і шашличком.
А ось інший випадок. Можливо, у вас залишилося деяку кількість готового маринованого м’яса. Чи можна заморожувати його, або доведеться викинути цілком придатний продукт? Висновки напрошуються самі собою. Викинути гарне м’ясо не у кожного підніметься рука. Тому ми зі спокійним серцем поміщаємо його в морозилку до наступного вихідного.
Ще аргумент на користь готового замороженого м’яса – торгові точки. Магазини сьогодні пропонують готовий напівфабрикат. Можна придбати не тільки свіжий, але і заморожений шашлик. Багато з тих, хто їв його, не знаючи про попередню розморожуванні, не виявили різниці.