Другий спосіб
У чашку кладуть дві чайні ложки порошку куркуми і одну ложку спеції. Далі в ємність потрібно налити окріп, накрити кришкою. У такому вигляді напій буде настоюватися близько п’яти хвилин. Потім потрібно додати чорний перець (1/4 частину ложки). Лише після того, як напій охолоне, його можна оснастити медом або лимоном.
З імбиром
В складі лікувального напою має бути наступне:
- Тертий золотий корінь – 1 ч. л.
- Сухий імбир у вигляді порошку – 1 ч. л.
- Чорний перець. Досить буде ¼ частини ч. л.
- Мед і лимон.
В першу чергу в маленьку каструлю наливають воду, щільно накривають кришкою і ставлять на вогонь. Потім додають порошок імбиру і кукурмы, дають настоятися п’ять хвилин. Після цього напій охолоджують і ретельно проціджують з допомогою марлевого фільтра. В самому кінці чай пробують на смак. Якщо є необхідність, то додатково до нього кладуть мед або лимон. Щоб куркумін краще засвоївся, фахівці радять покласти в напій трохи чорного перцю.
Даний інгредієнт можна замінити кокосовим маслом. Справа в тому, що завдяки рослинним жирам куркумін легко абсорбується, а тому масло стане непоганою альтернативою чорного перцю. Як стверджують фахівці, такий чай п’ють для стимуляції імунної системи, при грипі, застуді, кашлі, інфекціях дихальних шляхів і болю в горлі.