Скільки калорій в ікрі?
Калорійність цього продукту безпосередньо залежить від його різновиду. Найдорожчою і більш корисною є чорна ікра. В деяких випадках її називають осетрової. У 100 грамах такої ікри міститься приблизно 200 ккал. Але при використанні даного продукту разом з вершковим маслом і хлібом, калорійність бутерброда буде досягати 150-170 ккал. Враховуючи добову норму як для дорослого, так і для літньої людини, така цифра цілком прийнятна.
Харчова цінність ікри на 100 грам готового продукту:
- чорна ікра – 200 ккал;
- червона ікра – 250 ккал;
- ікра тріски – 85 ккал;
- ікра минтая – 130 ккал;
- ікра оселедця – 140 ккал;
- ікра мойви – 130 ккал.
Найбільш популярною прийнято вважати саме червону ікру. На прилавках магазинів та супермаркетів продається величезна кількість баночок з даним продуктом від різних виробників і країн. Однак перед покупкою настільки корисного делікатесу необхідно звертати увагу на цінову політику, термін придатності та цілісність упаковки. Часто трапляється ікра, яка є підробкою, а коштує як справжня. Тому якщо є така можливість, не соромтеся пробувати товар і детально розглядати упаковку.