Батон в хлібопічці – самі смачні і легкі рецепти

Батон на кефірі

Для приготування кефіру батона в хлібопічці нам знадобиться наступний набір продуктів:

  • Кефір – 250 мілілітрів.
  • Борошно пшеничне – 500 грамів.
  • Цукровий пісок – дві чайні ложки.
  • Сіль – одна чайна ложка.
  • Масло вершкове – 40 грамів.
  • Один жовток – для обмазування батона.
  • Рослинне масло – одна чайна ложка для змащування батона.
    • Читайте також:  Типи, характеристика і класифікація ПОП (підприємств громадського харчування)

    Метод приготування такий:

  • У ємність хлібопічки вливаємо кефір кімнатної температури, додаємо дріжджі, цукровий пісок, сіль.
  • Зверху просіваємо борошно і заливаємо розтоплене вершкове масло.
  • Далі встановлюємо режим “Тісто”.
  • Після того як тісто буде готове, формуємо з нього батон і залишаємо, щоб він збільшився.
  • Тепер встановлюємо опцію “Основна”, змащуємо збитим жовтком, вибираємо товщину скоринки, а також бажаний колір, і чекаємо, коли батон буде готовий.
  • Коли батон в хлібопічці буде готовий, вийміть його з приладу, намажте олією і чекайте остигання.
    • Читайте також:  Сметанний крем для медового торта: інгредієнти, рецепт з описом, особливості приготування

    Сторінки: 1 2 3 4 5