Барвник Е100: загальна характеристика і корисні властивості

Корисні властивості харчової добавки Е100

Виникає дуже багато суперечок з приводу того, як впливає куркумін на організм. Однак достеменно відомо, що цей продукт здатний виступати не тільки в ролик барвника, але і має досить сильний вплив на організм.

Вважається, що куркумін надає протипухлинну, протизапальну і протиокислювальну дію. Все це не прості слова, адже для того, щоб підтвердити це, проводилися дослідження в лабораторіях, внаслідок чого і були виявлені корисні властивості барвника Е100. А саме:

Читайте також:  Салат з квасолею, сиром і сухариками: варіації приготування
  • Знищує ракові клітини. При цьому абсолютно немає ніяких побічних ефектів.
  • Бореться з хворобою Альцгеймера. Також куркумін руйнує тромби, які з’явилися з-за патології.
  • Підвищує стійкість організму до будь-яких видів інфекцій.
  • Позитивно впливає на функціональність клітин. Це дуже корисно для людей, у яких є хвороби, пов’язані з серцем.
  • Але варто враховувати, що барвник Е100 шкідливий у великій кількості. Ложками вживати його точно не варто, оскільки наслідки можуть бути непередбачуваними. Проводився навіть експеримент, коли людям давали куркумін протягом декількох днів. В результаті у них з’являлася діарея і нудота.

    Читайте також:  Салат "Мімоза" з картоплею та морквою: рецепт приготування з фото

    Сторінки: 1 2 3 4