Арахіс в шоколаді – користь і шкода

Шкода арахісу та протипоказання

Чим шкідливий арахіс? Він може завдати шкоди, якщо присутня індивідуальна непереносимість цього горіха. Не варто також забувати про те, що арахіс — це потужний алерген. Тому вживання його потрібно починати з декількох штучок, а не одразу з жмені.

Також бажано не їсти цей горіх людям, що страждають такими захворюваннями, як артроз і подагра. З-за великої кількості горіха може з’явитися розлад травлення.

Читайте також: Парові котлети з індички в мультиварці: рецепт

Не слід також забувати про високу калорійність продукту. З-за чого варто обмежити споживання арахісу тим, хто страждає ожирінням. З обережністю його потрібно вживати тим, хто стежить за фігурою.

Класичний рецепт

Як роблять арахіс в шоколаді в домашніх умовах? Спочатку розглянемо класичний варіант приготування солодощі. В такому випадку використовується всього два компоненти, а саме:

200 грам горіхів;
300 грам шоколаду.

Читайте також: Манник розсипчастий: рецепт, порядок приготування, фото

Покроковий рецепт:

Спочатку розтопіть шоколад на водяній бані.

Горіхи очистіть від лушпиння, обсмажте.

В розплавлену шоколадну масу відправте арахіс.

Потім сформуйте кульки (невеликі за розміром). Приберіть їх на кілька годин у холодильник.

У 100 грамах арахісу в шоколаді міститься 580 ккал. Тому не треба захоплюватися ласощами, щоб потім не довелося шкодувати про придбаних кілограмах.