Парові котлети з індички в мультиварці: рецепт

Як приготувати в мультиварці парові котлети з індички? Що це за страва така? Відповіді на ці та інші питання ви знайдете в статті.

М’ясо індички дуже часто застосовують у дієтичному харчуванні. Педіатри радять його включати в меню малюків. Біле м’ясо індички дуже ніжне і нежирне. Воно засвоюється організмом легко. Його запікають, смажать, варять. Для приготування можна використовувати такий популярний сьогодні у багатьох господинь побутовий прилад, як мультиварку. Рецепти парових котлет з індички для неї розглянемо нижче.

Читайте також:  Рисова локшина з креветками і овочами: рецепт з фото

Тонкощі та рекомендації

Щоб приготовані в мультиварці парові котлети з індички вийшли смачними і соковитими, досвідчені господині рекомендують наступне:

  • Чашу для варіння на пару змащуйте маслом обов’язково. Тоді котлети під час готування до неї не пристане.
  • Блідим виробів, що варяться на пару, яскравість додасть рубана зелень або морква, подрібнена на дрібній тертці.
  • Щоб котлети з індички вийшли ніжними, покладіть у фарш трохи хліба без скоринки, вимоченого в молоці.
  • Якщо готувати страву з грудки, воно виходить сухуватим. Щоб фарш з індички був соковитим, додайте в нього шматочок вершкового масла.
  • Прянощі з сильним запахом білого м’яса не підходять. Тому до вибору приправ для індички підходите акуратно. Застосовуйте такі добавки, які природний аромат птиці заглушити не зможуть. У фарш можна додати перець, зелень петрушки, майоран, паприку. Остання спеція додасть биточкам яскравий колір і вдосконалює смак м’яса.
  • Сторінки: 1 2 3 4 5