Рецепт з тунцем і авокадо
Розглянемо ще один цікавий варіант приготування даної страви. Для нього необхідно придбати такий перелік продуктів:
- один авокадо;
- одна банка консервованого тунця;
- 6 скибочок білого хліба для тостів;
- один помідор;
- маленька жменька (на кінчику ножа) морської солі;
- стільки ж свіжомеленого чорного перцю;
- шість листів салату айсберг;
- шість стеблин петрушки;
- столова ложка лимонного соку;
- головка солодкого червоного цибулі.
Процедура приготування
Тепер розглянемо алгоритм створення страви. Ось що вам необхідно робити:
- Хліб можна підсушити в тостері або підсмажити на сухій сковороді. Готувати необхідно до отримання золотистої скоринки.
- Авокадо вимити, очистити від шкірки і видалити кісточку.
- Після цього нутрощі потрібно розтерти до стану пюре. Цього можна домогтися роздавивши його виделкою.
- Петрушку промити під холодною водою. Висушити і потім дрібно нашаткувати.
- Тепер пюре з авокадо окремо змішати разом із зеленню, сіллю і перцем. Потім потрібно влити лимонний сік і все як слід перемішати до отримання однорідної консистенції кашки.
- Помідор потрібно як слід вимити і порізати на однакові по ширині кружечки. Вони не повинні бути занадто товстими.
- Тунець трохи розім’яти виделкою, щоб шматочки стали як можна менше.
- Далі потрібно очистити від лушпиння червоний лук. Потім промити його під холодною водою.
- Підготовлена цибулина нарізається на однакові по ширині кільця.
- Тепер на одну з половинок підготовленого хліба потрібно викласти листочок салату.
- Відразу розраховуйте інгредієнти так, щоб їх вистачило на кілька сендвічів.
- Зверху нього розміщуються часточки порізані помідори.
- На них треба покласти пару кілець цибулю.
- Далі потрібно покласти кілька ложок приготовленого раніше пюре з авокадо. Після цього рівномірно розподілити його по всій поверхні сендвіча.
А поверх пюре викладається оброблений тунець. Останній інгредієнт начинки потрібно рівномірно розподілити і накрити другим скибочкою хліба.