Прості рецепти салатів, в які входить моркву і ковбасний сир, бажано мати в своїй книзі з рецептами. Ця дивовижна закуска прикрасить будні. Багато хто навіть при всьому розмаїтті більш багатих (в плані набору компонентів) страв воліють саме морквяно-сирний варіант. Ознайомимося з деякими рецептами салату з ковбасним сиром і морквою.
Популярний сирно-морквяний салат
Ця закуска багатьом знайома з дитинства. Гострий пікантний смак – те, що змушує готувати його знову і знову. Компоненти для салату:
- морква – 1 (дуже велика);
- від трьох до семи зубків часнику, точна кількість залежить від бажання дегустаторів або кулінара;
- 200 – 250 грамів ковбасного сиру;
- майонез;
- сіль – за смаком;
- зелень кропу.
Для заправки цього салату з ковбасним сиром і морквою допустимо перемішати майонез і сметану в рівних кількостях. В такому випадку смак страви виходить ніжніше. Якщо бажаєте повністю виключити майонез і замінити його сметаною – дійте. Навіть використання рослинного неароматизированного масла допускається у цьому рецепті салату з морквою і ковбасним сиром.