З чим п’ють скотч і чим закусюють? Культура вживання спиртних напоїв

Які продукти небажані?

Як стверджують професійні дегустатори, вживаючи скотч, краще відмовитися від ковбас і цитрусових фруктів. Також не варто закушувати гострим сиром. Ці продукти здатні перебити аромат алкогольного напою.

З чим п’ють скотч?

Напій досить міцний. Це пояснює, чому деякі споживачі його розводять натуральної або злегка газованою водою. Щоб не зіпсувати благородний шотландський алкоголь, розбавляти його потрібно правильно. В Шотландії і Англії келихи з водою і скотчем подають окремо, щоб гості змішували ці інгредієнти на свій розсуд. Хто не знає, як розвести міцне спиртне, можна порадити найпростіший і найпоширеніший рецепт, а саме додати в келих кілька шматочків колотого льоду. Їм потрібно наповнити ємність на дві третини. Потім наливають скотч. Він повинен лише злегка покрити лід. По мірі його танення скотч буде ставати м’якше і приємніше. З цього напою можна приготувати традиційний гарячий коктейль. Зробити його не складно. Достатньо в чашку з гарячим чаєм або водою, додати трохи скотчу. Далі сюди ж додають по одній чайній ложці меду і свіжовичавленого лимонного соку. Судячи з численних споживчих відгуків, цей мікс має зігріваючий і розслабляючу дію. Тому його використовують багато гурмани в якості профілактичного протизастудного кошти. Ще з чим п’ють скотч? Багато хто з нас, звичайно, мають уявлення про те, як робити коктейлі з спиртного і коли. Передбачений свій рецепт і для скотча. Якщо ви раніше не готували такий мікс, фахівці радять обзавестися не самими дорогими сортами шотландського напою. Найкраще взяти скотч, має трирічну витримку. У келих спочатку вливається кола, а потім віскі. Часто новачків цікавить, в якій пропорції змішати ці інгредієнти? Як стверджують досвідчені дегустатори, щодо цього питання чітких рекомендацій немає. Переважно склад міксу представлений 1:1. При цьому слід пам’ятати, що чим більше ви додасте коли, тим менше в коктейлі буде відчуватися смак і аромат віскі.

Читайте також:  Основні правила та норми особистої гігієни кухаря

Сторінки: 1 2 3 4 5 6 7 8 9