Пікантний сметанний соус для вашого бургера
Свіжа і ароматна заправка будь-яку закуску зробить краще. Але особливо добре соус доповнить легкий сендвіч з яйцем і зеленню.
Використовувані продукти:
- 220 мл сметани;
- 20 мл соку лайма;
- часник, кінза.
Додайте всі інгредієнти в миску і перемішайте. Подавайте відразу ж з ніжними булочками або зберігайте в холодильнику в герметичному контейнері до тижня.
Рецепт з фото: бургер з яйцем і солодким луком
Хочете спробувати оригінальний варіант? Додайте трохи карамелізованого цибулі і ароматного сиру і ви отримаєте розкішне частування, гідне меню кращих ресторанів.
Використовувані продукти:
- 8 скибочок сиру грюйєр;
- 4 курячих яйця;
- 1/2 цибулі;
- заготовки яловичих котлет;
- булочки.
Як карамелізувати цибуля? Розтопіть 1 столову ложку олії і 1 столову ложку оливкової олії в сковороді на низькому вогні, додайте подрібнену цибулю, тушкуйте 20-30 хвилин, зрідка помішуючи. Можете приготувати запашну “приправу” заздалегідь.
Смажте котлети на середньому вогні до тих пір, поки не утворюється золотисто-коричнева скориночка, відкладіть. Зробіть бургер з яйцем-пашот або із звичайною яєчнею. Готове “блюдо” викладіть на рум’яну булочку, додайте сир і солодкий лук. Накрийте другим шматочком хлібобулочного виробу.