Рецепт приготування торта
Головне тут — акуратно сформувати модель машини та надати достовірність торту через деталі.
Складові торта “Гелендваген”:
- коржі можна спекти будь-які (звичайні бісквітні; шоколадні, як для “Праги”; сметанні; з курагою, маком або горіхами тощо);
- крем для змащування коржів тут теж підійде улюблений домочадцями;
- лепильная маса з обрізків коржів і вершкового масла піде на обмазування поверхні торта і надання йому необхідної форми;
- мастика;
- свіжі або консервовані фрукти, шоколадна крихта, кулінарний гель-лак — за бажанням.
Крім того, знадобиться шаблон машини із щільного паперу в якості зразка для майбутнього торта (фото “Гелендваген” також буде до речі).
Колеса, скло, фари можна зробити з мастики контрастного кольору машини відтінку.
Крім міксера і інших кухонних приналежностей, необхідних для приготування коржів і крему, добре б мати під рукою обертовий постамент для оформлення тортів, лопатку і шпатель: з їх допомогою буде зручніше обмазувати лепильной масою і декорувати торт “Гелендваген”.
Один з рецептів приготування ласощів (в тому числі, коржів і крему) пропонується відео.
