Свиняча шийка, запечена в духовці з картоплею

Інгредієнти:

• сіль;
• перець;
• пучок зеленої цибулі – 1 шт.;
• картопля – 5-7 шт.;
• свиняча шия – 450 грам.

За бажанням можна додати трохи сметани або жирних вершків.

Поетапний процес

Готуємо свинячу шийку з картоплею в духовці:

Відбиваємо м’ясо і натираємо її спеціями.

Чистимо картоплю й нарізаємо на невеликі шматочки.

Викладаємо у форму картоплю і свинячу шийку. Заливаємо страву сметаною або вершками.

Відправляємо м’ясо в духовку на 35-45 хвилин до готовності.

Готовий гарнір прикрашаємо колечками зеленого лука і подаємо піалу з томатним соусом.

Сторінки: 1 2 3 4