Рецепт зі сметаною

Цей варіант вважається найбільш здоровим і поживним. Для нього використовуються досить прості компоненти:

• кілька шматків м’яса (розраховуйте так, щоб воно помістилося в чашу);
• гірчиця;
• сметана;
• спеції.

Приготування

Щоб отримати смачну страву, потрібно просто дотримуватися всі нескладні кроки. Далі наведено їх перелік:

М’ясо потрібно ретельно вимити і обсушити за допомогою паперового рушника.

Після цього його необхідно порізати на шматки, товщина яких не повинна перевищувати двох сантиметрів. Далі їх треба трохи відбити.

Буде не зайвим замаринувати шматочки з луком в лимонному соку протягом двох годин.

Чаша змащують вершковим маслом, щоб стейк не підгорів.

Мариноване (або ні) м’ясо обмазується гірчицею і складається всередину.

Потім на мультиварці встановлюється режим приготування “На пару”. Таймер встановлюється на 60 хвилин.

Поки страва готується, потрібно змішати в одній чаші сметану, часник і кріп.

Після закінчення часу м’ясо витягується з ємності, викладається в окремий посуд. Зверху виливається приготований соус.

Завантажте стейк зі свинини в мультиварку на додаткові двадцять хвилин.

Подавати готову страву краще з гарніром з крупи.

Сторінки: 1 2 3 4