Соєва суміш: склад, корисні властивості, призначення та практичне застосування

Мінуси

Недоліків харчування, на жаль, більше, ніж плюсів:

  • Рослинний білок володіє високою поживністю, і його харчова цінність не поступається білків тваринного походження. Але даний факт затьмарюється відсутністю життєво важливих амінокислот. Повний набір необхідних речовин є тільки в тваринному білку. Якщо у дитини спочатку алергія на коров’яче молоко, то його переводять на козяче. Якщо виявляється алергія і на цей продукт, то призначається соєва суміш. Проте якщо під час живлення на сої ознаки непереносимості тваринного білка пропали, то краще спробувати повернутися до звичайних сумішей.
  • Рослинне походження не є гарантією гипоаллергенності білка, тому і на нього у дитини може бути алергічна реакція.
  • Білкова складова перевищена в 1,5 рази через гіршу засвоюваності в ШКТ, ніж у звичайному харчуванні. Це змушує виробників збільшувати вміст і мікроелементів: заліза, цинку, кальцію та ін
  • Знижена адаптованість суміші: немає розподілу по місяцях. Соєва суміш завжди віковій категорії від 0 до 1 року, що не завжди задовольняє потреби дитини на різних етапах. У Росії лінійка таких сумішей не відрізняється різноманітністю.
  • Відсутність лактози не виключає присутності в харчуванні сої інших моносахаридів – глюкози, фруктози і сахарози. Підвищений вміст цукрів (а також мальтодекстрину) може спровокувати проблеми з животиком (коліки, здуття, розлад стільця).
  • Перевищено вміст марганцю, що може викликати розвиток гіперактивності у дитини.
  • Відсутність у складі дуже потрібних пребіотиків і пробіотиків. Саме вони відповідають за коректне становлення роботи всього ШЛУНКОВО-кишкового тракту.
Читайте також:  З чим подати рис: варіанти страв, до яких рис подається гарніром

Сторінки: 1 2 3 4 5 6