Соєва суміш: склад, корисні властивості, призначення та практичне застосування

Що входить до складу

Соєва суміш, як і звичайна адаптована суміш на тваринному білку, що містить у своєму складі:

  • Збалансований вітамінно-мінеральний комплекс.
  • Мікроелементи.
  • Додаткові поживні речовини.

Звичайно, основним компонентом є білок, який, на відміну від звичайної суміші, у соєвій – рослинний. Його отримують з бобів сої. Далі розглянемо переваги і недоліки такого типу харчування.

Плюси

Головна перевага – це можливість використання даного типу живлення, коли не підходить вже нічого, і батьки близькі до відчаю. Це порятунок для дітей із непереносимістю молочного білка і молочного цукру – лактози. Крім того, у цього типу живлення є й інші переваги:

  • Соєва суміш може надавати противірусний ефект за рахунок вмісту у складі фітоестрогенів, які допомагають боротися з вірусною діареєю, тому її відносять до лікувальних.
  • Плюс, який відіграє дуже важливе значення – це низький показник осмолярності. У Росії всі суміші повинні відповідати за цим показником певній нормі. Поріг осмолярності не повинен перевищувати 290 мОсм/л. На жаль, не всі виробники можуть похвалитися дотриманням вказаної норми. Але суміш на соєвому молоці чинності рослинного походження білка має більш низький індекс осмолярності, ніж продукти з вмістом тваринного білка. Чим нижче цей показник, тим менше імовірність шкідливого впливу на нирки і кишечник малюка.
Читайте також:  Як приготувати курячі шлунки з гречкою

Сторінки: 1 2 3 4 5 6