Критерії вибору
Вибір відповідного чаю складний і простий одночасно. Часто цей процес пов’язаний, як кажуть, з «методом проб і помилок». Особливо складність виявляється в тому, що на схожих пачках може стояти ідентична маркування, яка збиває покупців з пантелику. Навіть самий коханий і звичний бренд може розчарувати. Якщо знайшли постачальника, який вас задовольняє продаваним товаром, не намагайтеся ризикувати. Буває і так, що у іншого продавця можна отримати зовсім не той чай, який ви купували раніше.
Кілька правил заварювання чаю
Найкраще для приготування зазначеного напою використовувати джерельну, відфільтровану або джерельну воду.
Довго кипляча рідина в чайнику може стати шкідливою для людського організму, особливо якщо вона береться просто з-під крана. З іншого боку, якщо не витримати необхідну температуру, чай просто не завариться належним чином.
Правильне приготування даного напою – це не тільки засіб догоджання смаку, але і оптимально можливе досягнення використання його властивостей з метою отримати максимальну користь для організму.