Сметана “Ростагроэкспорт”: характеристика продукту, оцінка якості

Продукт з антибіотиками

Дієтичний продукт, калорійність якого в кілька разів нижче майонезу, має популярністю на ринку молочних продуктів харчування. У зв’язку з підвищеним попитом його якість часто піддається перевірці. Про що свідчать лабораторні дослідження сметани “Ростагроэкспорт”?

Експерти перевірили продукцію ТОВ “РостАгроКомплекс” на наявність рослинних жирів, антибіотиків, консервантів і мікробів. У ході лабораторних досліджень в сметані з масовою часткою жиру 20 % був виявлений стрептоміцин. Це лікарський засіб, який широко застосовується для лікування маститу у корів. При безпосередньому прийомі препарату та протягом кількох днів після молоко від хворої тварини не повинно поступати у виробництво. Недобросовісні виробники забувають про це, намагаючись заощадити на сировину. Так антибіотик потрапляє в молочні продукти харчування, в тому числі і сметану. Лікарський засіб здатне завдати шкоди здоров’ю людини.

Читайте також:  Кролячий жир: застосування, користь і шкоду, смакові якості

Токсичну дію стрептоміцину порушує роботу нирок, а також травної і нервової систем. Систематичне вживання сметани, у складі якої присутній антибіотик, викликає дисбаланс мікрофлори кишечника. Такий продукт протипоказаний дітям і вагітним жінкам. Із-за невідповідності сметани ГОСТу і в зв’язку з порушеннями вимог безпеки 20 % молочний продукт включений в чорний список “Росконтроля”.

Читайте також:  Що це - кекс? Як приготувати ласощі: покрокова інструкція

Чи варто звертати увагу на відгуки покупців або результати численних перевірок молочного продукту? Кожен вирішує для себе сам. У будь-якому випадку прислухайтеся до своїх смакових відчуттів.

Сторінки: 1 2 3 4