Смачний салат з консервованою кукурудзою: рецепти приготування

З копченими кальмарами

Необхідні продукти:

100 г маринованих опеньків;
75 г кальмарів і стільки ж кукурудзи;
два яйця;
дві невеликі картоплини;
одна часточка часнику;
30 мл готової гірчиці;
невелика пачка сухариків;
зелень.

Приготування:

Нечищений картоплю миють, обертають фольгою і 50 хвилин готують в духовці. Коли овоч буде готовий, з нього знімають шкірку і ріжуть кубиками. Такими ж шматками подрібнюють кальмари.

Відварені яйця поділяють на білки і жовтки.

У салатнику змішують нарізані продукти. А також гриби, кукурудзу, натерті білки.

Для заправки з’єднують майонез, гірчицю і подрібнений часник.

Салат прикрашають жовтками, зеленню і сухариками.

Читайте також: Салат з консервованої кукурудзи: простий рецепт, підбір інгредієнтів, заправка

З мідіями

З чого складається салат:

150 г відварених мідій;
пара яєць;
свіжий огірок;
100 г кукурудзи;
зелену цибулю і лимонний сік за смаком.

За рецептом, смачний салат з консервованою кукурудзою і мідіями готують так:

Відварені мідії необхідно трохи обсмажити на вершковому маслі. Під час цього процесу трохи їх збризкують соком.

Відварені яйця і огірок ріжуть маленькими квадратиками, цибулю дрібно рубають.

Всі компоненти з’єднують і заправляють майонезом.