Незвичайний салат з перловкою
З чого складається:
- 50 г крупи;
- ¼ Літра води;
- 50 г кукурудзи і стільки ж консервованої квасолі;
- 10 мл соку лимона;
- по 15 мл олії оливи;
- зелень.
Приготування:
Перловку гарненько промивають і відварюють в підсоленій воді. Готують близько 60 хвилин. Коли каша звариться, її необхідно промити.
Всі складові поєднуються.
Для заправки використовують масло і сік.
По своєму смаку солять і перчать.
Салат з мови з омлетом
Список продуктів:
- 150 г мови;
- 30 г кукурудзи;
- зелень;
- 60 мл сметани;
- яйце;
- 60 мл молока;
- 15 г борошна.
Приготування смачного салату з яйцями і кукурудзою:
Субпродукт добре миють і варять три години. Під час процесу знімають піну. А також додають сіль, лист лавра, перець горошком і часник. Коли мова приготувався, його поміщають у холодну воду, через п’ятнадцять хвилин знімають шкіру і нарізають довгими тонкими смужками.
Для омлету збивають яйце з молоком. Додають борошно, сіль і перець. Отриману суміш вливають на розігріту сковороду і обсмажують з двох сторін. Омлет нарізують тонкими смужками.
Всі компоненти змішуються в салатник і заправляють сметаною.
Сторінки: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11