Як зробити соус?
Для приготування вишневого соусу змішайте вишню з цукром і лимонним соком (якщо використовуєте) в маленькій каструлі. Доведіть до кипіння, варіть від 3 до 4 хвилин. У склянці картопляний крохмаль змішайте з водою і додайте до вишні. Коли суміш знову закипить, варити близько двох хвилин, або поки соус не загусне. Покладіть в неї ванільний екстракт і залийте готовим соусом свіжі сирники.
Варіант з яблуком
Ці пухкі та смачні сирники з дитячого сиру «Агуша» виходять поживними, корисними та дуже ніжними. Вони ідеально підходять для будь-якого сніданку, легкої вечері або закуски. Щоб їх приготувати, ви будете потребувати в наступному:
- 1 яблуко на вибір (краще кислого сорту);
- 200 грамів сиру «Агуша» (2 пачки);
- 2 цілих яйця;
- 3/4 склянки борошна плюс півсклянки для посипання;
- 1 ч. л. розпушувача;
- 2 ст. л. цукру;
- цедра одного апельсина;
- 0.5 ч. л. свіжомеленої кориці;
- цукрова пудра для прикраси;
- 4 ст. л. масла вершкового несолоного.