Швидкий десерт з млинцями як коржів

Ось ще один рецепт швидкого приготування торта на сковороді зі згущеним молоком. Проте в ролі коржів вже будуть млинці. Таке кондитерський виріб можна їсти відразу після приготування, в просочуванні воно не потребує, оскільки відразу ж виходить м’яким.

Для млинців знадобиться:

• молоко – 0,5 л;
• яйце;
• масло рослинне – 30 мл;
• борошно пшеничне – 600 грам;
• цукор – 3 ст. л.;
• щіпка солі.

Для крему потрібно:

• банку вареного згущеного молока;
• пісочне печиво – 100 грам;
• волоські горіхи – 100 грам (добавки можуть бути будь-якими).

Приготування полягає в наступному:

Якщо молоко тільки з холодильника, то його потрібно підігріти. Воно повинно бути теплим.

До молока вбити яйце і додати цукор. Розмішати, поки цукровий пісок не розчиниться.

Далі додати солі, масла і муки. Суміш ретельно перемішати віночком або блендером – неважливо, головне, щоб не було грудочок. Млинцеве тісто має бути в міру рідким.

Тепер на сковороді з маслом слід посмажити млинці, як це зазвичай робите.

Горіхи нарізати ножем на кілька частин і теж обсмажити їх на сухій сковороді.

Пісочне печиво розкришити.

Укласти перший млинець, змастити його згущеним молоком, поверх неї насипати трохи волоських горіхів і крихти печива. Зверху покласти ще одну тонку корж і проробити ті ж самі маніпуляції. Формувати торт, поки не закінчаться млинці. Змастити згущеним молоком верхівку і боки, прикрасити будь-якими добавками.

Сторінки: 1 2 3 4 5 6 7