Висновок
Навіть зараз сало, незважаючи на свою калорійність, в Росії вважається популярною і традиційною закускою до горілки. Однак слід обов’язково пам’ятати, що незважаючи на свій корисний складу, вживати його потрібно дуже обережно і в мінімальних кількостях. Насправді, лікарі не рекомендують їсти його більше 20 грам на добу, щоб не перевищити денну норму жирів. Ну а якщо є сало правильно, то можна помітно надати організму сил і енергії, а також наситити його всіма необхідними корисними властивостями, які потрібні йому для нормальної життєдіяльності.