Салат «Смачний»
Назва цієї страви говорить сама за себе. Дійсно смачний салат, до складу якого входить свіжий огірок і часник, які і надають йому певну пікантність.
Необхідні інгредієнти:
- Консервована квасоля – ½ банки.
- Кукурудза консервована – ½ банки.
- Варена ковбаса – 150 грам.
- Сир твердий – 100 грам.
- Свіжі огірки – 2 штуки.
- Часник – 2-3 великих зубчики.
- Кілька пір’їнок зеленої цибулі.
- Пачка сухариків.
- Перець і сіль, а також майонез.
У салатниці слід змішати кукурудзу і квасолю (без рідини). Далі додаємо туди огірки. Їх потрібно очистити від шкірки і нарізати кубиками. Те ж саме проробляємо з ковбасою. А ось твердий сир краще натерти на крупній тертці. Цибулю нарізати кільцями, а часник подрібнити (можна пропустити через прес). Цибулю можна обдати окропом, щоб не гірчить. Салат вже практично готовий. Залишилося лише додати сіль і перець за смаком, а потім заправити майонезом. Що стосується сухариків, то їх краще додати перед подачею на стіл, щоб не розмокають.