Випічка з бананом найчастіше має яскравий аромат і ніжний смак. У начинці цей фрукт набуває кремову структуру. Часто печуть пироги з бананами і сметаною, обидва ці інгредієнти дозволяють отримати ніжну і апетитну випічку, яка сподобається всій родині. Можна використовувати банани як елемент начинки, а можна і розподіляти їх в тесті. Сметана не тільки може стати основою крему. Бісквіти на цьому продукті виходять смачними, з вологою серединкою.
Торт з начинкою з сиру і сметани
Такий десерт має шар пісочного тіста, а також ніжну, але ситну начинку. Для приготування пирога з пісочного бананам і сметаною потрібно взяти такі продукти:
- двісті грам борошна;
- сто грам вершкового масла;
- одне яйце;
- щіпку солі;
- столову ложку цукру;
- трохи ваніліну.
Для апетитною начинки беруть:
- два банана;
- 150 грам сиру;
- 150 грам сметани;
- сто грам цукру;
- одне яйце;
- пару столових ложок борошна.
Сир для пирога з бананами і сметаною краще брати м’який. Якщо такого немає, то варто перетерти через сито. Тоді начинка буде дійсно ніжною, однорідною за своєю структурою.