Салат з печерицями та огірками: просте і смачне блюдо за лічені хвилини

Салат з грибами, сиром і огірком

Складники страви:

  • печериці – 500 грам;
  • цибуля – 1 шт.;
  • огірки – 5-6 шт.;
  • курячі яйця – 2 шт.;
  • сіль;
  • перуки;
  • свіжа зелень;
  • часник – 2-3 зубчики;
  • плавлений сирок – 50 грам;
  • сметана – 250 грам.

За бажанням сметану можна замінити на майонез.

Спосіб приготування

Збираємо салат з печерицями та огірками.

Читайте також:  Тефтелі і рис з томатною пастою: рецепт смачної вечері
  • Нарізаємо цибулю на невеликі кубики.
  • Печериці миємо й ріжемо на тонкі слайсы.
  • Обсмажуємо на сковорідці гриби з цибулею до утворення золотистого відтінку.
  • Відварюємо яйця, остуджуємо, чистимо й нарізаємо четвертинками.
  • Подрібнюємо свіжу зелень.
  • Часник пропускаємо через спеціальний прес.
  • Пересипаємо в мисочку часник, зелень, яйця і гриби з цибулею.
  • Дрібно ріжемо огірки і з’єднуємо їх з рештою інгредієнтами.
  • Додаємо плавлений сирок, засипаємо приправи і сіль, а потім заправляємо сметаною.
  • Перемішуємо і розкладаємо по тарілках гостей і родичів.
    • Читайте також:  З чим пити чорний ром: способи вживання і корисні поради

    До речі, ви завжди можете додати свій інгредієнт, зробивши салат своїм фірмовим і унікальною стравою.

    Сторінки: 1 2 3