Салат з печерицями та огірками: просте і смачне блюдо за лічені хвилини

Що є самим простим і смачним блюдом? Природно – це салат. Виходячи з різноманітності рецептів, ви можете приготувати цю страву з будь-яких інгредієнтів. А можна заправити або рослинним маслом або сметаною або майонезом.

Сьогодні спробуємо приготувати салат з печерицями та огірками, з додаванням курячого м’яса, сиру та інших складових.

Салат з грибами, маринованими огірками і картоплею

Інгредієнти:

  • картопля – 4-5 шт.;
  • огірки – 4-6 шт.;
  • гриби – 150 грам;
  • ріпчаста цибуля – 1 шт.;
  • сіль;
  • майонез – 50 грам;
  • соняшникова олія – 25 грам.
Читайте також:  Секрет червоного борщу: поради по приготуванню і рецепт

Даний салат з печерицями та огірками можна зробити як зі свіжими продуктами, так і з консервованими.

Покрокове приготування

Наші дії такі:

  • відварюємо картоплю, охолодити його і очищаємо від шкірки;
  • ріжемо на невеликі кубики;
  • огірки з грибами шаткуємо на маленькі часточки;
  • чистимо цибулю, а потім ділимо його на півкільця;
  • у мисочку пересипаємо всі інгредієнти, додаємо трохи спецій і солі;
  • вливаємо олію і майонез, ретельно перемішуємо масу і прикрашаємо порізаним на маленькі кільця зеленою цибулею.
Читайте також:  Стейки з червоної риби в духовці: прості рецепти

Можна використовувати лише соняшникова олія, без майонезу. Таким чином, ви знизите калорійність готового страви, сделаев його більш легким.

Сторінки: 1 2 3