Як готувати салат з квасолею, кукурудзою, сухариками, ковбасою і часником
Спочатку подрібнити ковбасу. Її можна різати кубиками, брусочками або соломкою. Якщо зовсім немає бажання або часу на довгі маніпуляції, то просто трьом ковбасу на крупній тертці.
З сиром чинимо також: тремо на тертці будь-якої фракції.
З кукурудзи й квасолі зливаємо рідину. Часник очищаємо і тиснемо через прес. Розкриваємо кириешки. З’єднуємо в салатнику наш салат з квасолі, кукурудзи, сухариків, ковбаси, часнику. Майонез додаємо на завершальному етапі разом з сиром. Поверхня готової закуски можна прикрасити по своєму смаку: посипати тертим сиром чи ковбасою. Але і без прикрас блюдо просто чудово йде зі столу.
Салат з курячою грудкою
Якщо у вас в холодильнику виявлена куряча грудка, терміново приготуйте ось таку варіацію рецепту салату з квасолею, кукурудзою, часником і сухариками. Список продуктів:
З консервованими продуктами чинимо, як не раз згадувалося вище в статті.
Часник готуємо так: звільняємо його від лушпиння і продавлюємо пресом. Якщо не подобається така варіація часнику, можна дрібно нарубати ножем. Сухарики розкриваємо, але поки тримаємо в пакетику.
Курячу м’якоть ріжемо кубиками. Можна різати короткими брусочками і потім розібрати м’ясо на волокна. Цей прийом додасть закуски легкості, а м’ясо краще візьме на себе аромат і смак часнику.
Готувати закуску будемо в глибокій посуді. Викладемо м’ясо. Додамо боби квасолі і зерна кукурудзи. Слідом за консервованими компонентами відправляємо в салат підготовлений часник. Потім висипаємо сухарики з упаковки і тепер, присмачивши блюдо майонезом, перемішуємо закуску.
Перед подачею готового салату необхідно постояти протягом десяти-двадцяти хвилин.