Салат: сухарики, кукурудза, квасоля, часник — імпровізації на тему

0

Щоб приготувати салат з квасолею, сухариками, кукурудзою і часником, втім, як і з багатьма іншими інгредієнтами, тепер не потрібно довго стояти біля плити, втрачаючи час при варінні цієї самої квасолі. Пропонуємо вам спробувати салати на свято або на звичайний сімейний обід.

Головне, щоб в запасі завжди стояла баночка-інша одного з головних компонентів — квасолі.

Простий і швидкий

Відкриває наш парад рецептів найпростіший салат з консервованої квасолі, кукурудзи, сухариків і часнику. Детальніше про потрібні інгредієнти та їх кількості:

  • Велика банка квасолі. Можна брати будь-яку. У цій закусці використовуйте хоч у власному соку, хоч в томатному соусі — все буде смачно. Також не принциповий колір бобів, світла або червона квасоля, вся вона нам підходить. Головне — злити рідину, якщо ви зупинили свій вибір на банку овоча у власному соку.
  • Велика пачка будь-яких сухариків, крім смаку червоної риби та ікри.
  • Кукурудза — її потрібно стільки ж, скільки квасолі. У нашому випадку — одна велика банку.
  • У салат з сухариками кукурудзою квасолею і часником нам знадобиться 2-4 зубчики часнику. Кількість візьміть, відповідно до власних вподобань.
  • Майонез — 100-150 грамів буде достатньо.
  • Інструкція

    В будь-яку глибоку миску висипаємо квасолю з банки. Розкриваємо кукурудзяні консерви, зливаємо рідину, зерна відправляємо до квасолі. Очищаємо часник, тиснемо його крізь спеціальний прес в миску з підготовленим салатом. Далі йдуть сухарики. Висипаємо їх, ретельно змішуємо з іншими інгредієнтами в мисці. Завершуємо приготування, додавши майонез. Викладаємо готовий салат з квасолею, сухариками, кукурудзою і часником в красивий салатник. Можна закликати всіх до столу.

    З сиром і яйцем

    Трохи ускладнюємо складу страви, тим самим збагачуємо його смак. Приготуємо салат з квасолею кукурудзою, сухариками і часником, цей рецепт буде з додаванням сиру і яйця. Цей варіант більш ситний. Але і часу зажадає трохи більше. Список потрібних інгредієнтів:

    Читайте также:  Як приготувати запіканку на вечерю в духовці: рецепти
  • Квасоля — 1 банка.
  • Кукурудза — 1 банку.
  • Яйця варені — 2 штуки.
  • Сир твердих або напівтвердих сортів — 100 грамів.
  • Два-три зубки часнику.
  • Кириешки — 1 велика пачка.
  • Опційно додаємо зелень.
  • Майонез — 200 грамів.
  • Покрокове приготування

    Яйця очищаємо і дрібно рубаємо. Можна натерти на тертці будь-якої фракції. Сир теж протираємо крізь тертку. Часник очищаємо і тиснемо через прес.

    Починаємо готувати наш салат. Кукурудзу, квасолю, сухарі, часник і сир викладаємо в салатник. Додаємо сюди рубані яйця і майонез. Даємо салату постояти хвилин десять, щоб сухарики стали трохи м’якше. При подачі можемо декорувати будь зеленню.

    Квасолевий салат з ковбасою

    Він простий і миттєво з’їдаються. Перевіряємо наявність інгредієнтів у своїх запасах і приступаємо до приготування. Список потрібних продуктів:

  • Банку червоної (або будь-який інший) квасолі.
  • Банку кукурудзи.
  • Пачка будь-яких кириешек.
  • Ковбаса — 100 грамів. Можна брати копчену або варену — за вашим смаком.
  • Твердий сир — до ста грамів.
  • Часник — 2-4 зубчики.
  • Майонезний соус — за смаком.
  • Як готувати салат з квасолею, кукурудзою, сухариками, ковбасою і часником

    Спочатку подрібнити ковбасу. Її можна різати кубиками, брусочками або соломкою. Якщо зовсім немає бажання або часу на довгі маніпуляції, то просто трьом ковбасу на крупній тертці.

    З сиром чинимо також: тремо на тертці будь-якої фракції.

    З кукурудзи й квасолі зливаємо рідину. Часник очищаємо і тиснемо через прес. Розкриваємо кириешки. З’єднуємо в салатнику наш салат з квасолі, кукурудзи, сухариків, ковбаси, часнику. Майонез додаємо на завершальному етапі разом з сиром. Поверхня готової закуски можна прикрасити по своєму смаку: посипати тертим сиром чи ковбасою. Але і без прикрас блюдо просто чудово йде зі столу.

    Читайте также:  Шинка з сиром: смачні інгредієнти для багатьох страв

    Салат з курячою грудкою

    Якщо у вас в холодильнику виявлена куряча грудка, терміново приготуйте ось таку варіацію рецепту салату з квасолею, кукурудзою, часником і сухариками. Список продуктів:

  • Куряча грудка — 300 грамів. Стане в нагоді копчена або варена. Втім, від курки-гриль теж непогано.
  • Часник — 2-4 зубчики.
  • Банку кукурудзи.
  • Банку квасолі.
  • Велика упаковка сухариків.
  • З консервованими продуктами чинимо, як не раз згадувалося вище в статті.

    Часник готуємо так: звільняємо його від лушпиння і продавлюємо пресом. Якщо не подобається така варіація часнику, можна дрібно нарубати ножем. Сухарики розкриваємо, але поки тримаємо в пакетику.

    Курячу м’якоть ріжемо кубиками. Можна різати короткими брусочками і потім розібрати м’ясо на волокна. Цей прийом додасть закуски легкості, а м’ясо краще візьме на себе аромат і смак часнику.

    Готувати закуску будемо в глибокій посуді. Викладемо м’ясо. Додамо боби квасолі і зерна кукурудзи. Слідом за консервованими компонентами відправляємо в салат підготовлений часник. Потім висипаємо сухарики з упаковки і тепер, присмачивши блюдо майонезом, перемішуємо закуску.

    Перед подачею готового салату необхідно постояти протягом десяти-двадцяти хвилин.

    Інші варіації салату

    Щоб приготувати смачну закуску, підключайте фантазію. Квасоля з кукурудзою, сухариками, часником можна доповнити, наприклад, помідорами. Ріжемо помідори кубиками або часточками і ось, перед нами вже зовсім новий смак салату. Також в квасолевий салат з сухариками можна додати зелений горошок. Варену картоплю теж буде гармонійно поєднуватися із зазначеними компонентами. Якщо є свіжий болгарський перець — чудово, його теж вводимо в будь-яку з цих рецептур. Іноді разом з часником можна додати трохи цибулі. Пам’ятайте про те, що цибуля потрібно дуже дрібно різати в такому випадку. Майонезний соус запросто замінюється рослинним маслом з додаванням ароматних трав.

    Читайте также:  Тушкована капуста з печінкою: смачні рецепти

    Спробуйте також:

    Comments are closed.