Рецепт салату «Орхідея» з чіпсами і куркою

Для приготування цього варіанту страви, нам потрібні наступні інгредієнти:

• куряче філе – 200 грам;
• морква – одна середня;
• свіжий огірок – один великий;
• сир твердий – 70 грам;
• яйця – дві штуки;
• чіпси зі смаком курки – одна пачка;
• пучок зелені – на ваш смак;
• сіль, приправи – для смаження або варіння курки;
• майонез – для прошарку салату.

Ознайомившись із складовими рецепту салату «Орхідея» з чіпсами, можна приступати до приготування:

Куряче філе потрібно порізати на дрібні шматочки і обсмажити зі спеціями і сіллю до готовності. Якщо ви віддаєте перевагу варене м’ясо, тоді відваріть його і розділіть на волокна.

Моркву потрібно відварити, очистити і натерти на тертці.

Свіжий огірок натріть на тертці для корейської моркви або поріжте тонкими смужками.

Яйця зваріть круто, почистіть і відокремте білки від жовтків. Їх теж натерти на тертці.

Сир натріть на крупній тертці.

Частина чіпсів перетворіть в крихту.

Тепер збираємо салат шарами. Першим ділом кладемо на блюдо морква, промазуємо майонезом, далі огірок і зверху подрібнені чіпси, майонез, тепер курка – майонез, білок – майонез, зверху посипаємо жовтком.

Тепер прикрашаємо салат. Для цього викладіть поверх салату чіпси так, щоб утворився квітка, а в середину орхідеї покладіть кульку з сиру, змішаного з майонезом. Можна зробити кілька квіток, все залежить від вашого бажання. Також прикрасьте страву зеленню.

Рецепт салату «Орхідея» з чіпсами, фото якого подано нижче, підійде для будь-якого свята.

Сторінки: 1 2 3