Страва з додаванням моркви і шинки

Для цієї страви знадобляться такі продукти:

Качан капусти невеликого розміру.

Упаковка консервованого горошку.

Морква середньої величини.

Шинка в кількості 300 грам.

Сіль (не менше 1 маленької ложки).

Цукровий пісок – стільки ж.

Половина пучка зелені кропу.

Оцет яблучний в кількості двох маленьких ложок.

Чорний перець.

Майонезний соус – приблизно 50 грам.

Спосіб приготування страви

Салат «Альонушка» за рецептом з капустою і шинкою роблять так.

Морквину обполіскують і очищають від шкірки. Подрібнюють її за допомогою терки. Капусту слід нашаткувати. Ці продукти поміщають в глибоку миску. З’єднують із сіллю і цукровим піском, розтирають до виділення вологи. Поливають яблучним оцтом. Шинку ділять на смужки з допомогою ножа. Всі інгредієнти необхідно з’єднати. Із упаковки з горошком видаляють вологу. Додають продукт до інших компонентів. Зелень кропу обполіскують і дрібно рубають. З’єднують з іншими інгредієнтами. Страву слід заправити майонезним соусом, добре перемішати компоненти.

Сторінки: 1 2 3 4 5