Запечена картопля з начинкою: прості рецепти та поради з приготування

Страви з картоплі популярні у всі часи і незамінні на будь-якій кухні. Цей ситний овоч легко готується з м’ясом, рибою і не тільки. Якщо набридло класичне пюре, то можна бульби запекти. У статті підібрані прості рецепти фаршированого картоплі. У духовці страва готується дуже легко, а начинки можна підібрати на будь-який смак.

Читайте також:  Смачний торт з кефіру і варення

З додаванням брокколі

На півкілограма основного інгредієнта знадобиться:

  • 200 г квасолі (консервованої);
  • сир – 100 г;
  • 200 г броколі;
  • дві часточки часнику;
  • 50 мл води.

Як приготувати картопляні човники:

  • Картоплю миють, розрізають навпіл і поміщають в духовку на 35 хвилин. Вона повинна бути нагрітою до 190 °C.
  • У сковороду наливають рослинного масла і трохи обсмажують подрібнений часник.
  • Висипають брокколі, перекручене на м’ясорубці, перчать і тушкують на малому вогні близько десяти хвилин.
  • У блендері збивають воду, квасоля, сир (50 г) і сіль.
  • У пропекшегося картоплі виймають більшу частину м’якоті. Всередину накладають квасолевої суміші, зверху брокколі і тертий сир.
  • Поміщають в духовку на 10 хвилин.
  • Читайте також:  Манти з грибами і картоплею: кілька рецептів приготування

    Сторінки: 1 2 3 4 5 6 7 8