Дуже простий рецепт

Цей варіант майже не вимагає витрат. У кожній квартирі знайдеться трохи ковбаси, яйце, морква буряк і майонез. А в підсумку можна отримати смачний “Кошлатий” салат. Компоненти та їх кількість:

• ковбаса – 150-300 грамів, візьмемо копчену;
• буряк варена – 1 штука невеликого діаметра;
• 2 моркви;
• часник – за смаком;
• яйця варені – 2-3 штуки;
• майонез, сіль – за смаком.

Моркву і буряк зварити до готовності. Охолодити овочі. Очистити і натерти на корейській або крупній тертці в різні миски. Варені яйця остудити і очистити. Теж протерти через тертку будь-якої фракції. Ковбасу шаткуємо тонкої, красивою соломкою.

А зараз складаємо “Кошлатий” салат шарами:

Ковбасний шар покриємо тонкою сіткою майонезу.

Буряк і часник, продавлений через прес. Поверхню змастити майонезом.

Морквяний шар і трохи майонезного соусу.

Завершуємо формування салату яєчним шаром. За своїм смаком можна залишити його без майонезу, а можна прикрасити сіткою з цього соусу.

Сторінки: 1 2 3 4