Страва з додаванням соусу з помідорів
До його складу входять такі продукти:
- Рисова крупа (150 г).
- Два бульби картоплі.
- Морквина.
- Велика ложка соусу з помідорів.
- 200 г яловичої м’якоті.
- Вода (два літра).
- Сіль.
- Перець, часник (за смаком).
- 2 головки цибулі.
Як приготувати рисовий суп з м’ясом і томатним соусом?
Яловичину слід обполоснути. Нарізати невеликими кубиками. Помістити в каструлю з водою, поставити на плиту і додати сіль. Крупу слід обполоснути. Покласти в посудину з м’ясом. Овочі треба помити і почистити. Картоплю поділяють на квадратики за допомогою ножа. Варять разом з рисовою крупою і м’ясом. Цибулю ріжуть дрібними кубиками. Моркву подрібнюють на тертці. Овочі треба обсмажити на сковорідці з олією. З’єднати з нарізаним часником і соусом. Тушкувати близько 5 хвилин. Потім овочі додають в каструлю до решти продуктів. Рисовий суп з м’ясом за рецептом з соусом з помідорів варять до готовності крупи та яловичини.
Читайте також: Скільки часу варити рибу: корисні поради та секрети приготування смачних рибних страв