Покрокове приготування

Отже, послідовність наших дій така:

Знімаємо лушпиння з цибулі, моєму його і нарізаємо півкільцями.

Чистимо моркву і ріжемо її тоненькою соломкою.

Промиваємо під проточною водою свинину і ділимо її на великі шматочки.

Включаємо режим “Смаження”, виливаємо в чашу для мультиварки олію, висипаємо порізані цибулю з морквою і обсмажуємо протягом 10-15 хвилин.

Додаємо шматочки свинячого філе, перемішуємо і чекаємо ще 10 хвилин.

Тепер висипаємо рис, солимо і перчимо наша страва, додаємо лавровий лист і заливаємо все інгредієнти водою.

Накриваємо кришкою і вибираємо режим “Рис”.

Після того як мультиварка закінчить працювати, перекладаємо наш рис зі свининою і прикрашаємо його подрібненою зеленню.

Як приготувати соус?

Інгредієнти:

• томатна паста – 200 грам;
• часник – 3 зубчики;
• сіль;
• чорний перець;
• оливкова олія – 3 ст. л.;
• сушена зелень.

Спосіб приготування:

• в першу чергу необхідно подрібнити часникові часточки;
• потім змішуємо порізаний часник з томатною пастою, додаємо спеції і оливкова олія;
• за допомогою міксера доводимо соус до однорідного стану і переливаємо в ємність для зберігання.

Такий домашній соус відмінно підходить під будь-які м’ясні і рибні страви, а також поєднується з крупами, картоплею.

Рис зі свининою в мультиварці – це чудова альтернатива звичним стравам у вашому раціоні. Крім того, ви економите свій час і не довго займаєтеся приготуванням, підсумкове страва порадує вас своїм соковитий смаком і ароматом. Незважаючи на те, що свинина сама по собі жорстка, приготована за цим рецептом, вона виходить ніжною і тане в роті.

Сторінки: 1 2