Приготування рису
Відібраний для страви рис потрібно ретельно переглянути і промити. Робити це до тих пір, поки вода перестане бути мутною. Викласти його в друшляк. Коли цибулю, печінку і гриби протушатся, додати приготовлений соус, рис і влити воду. Крім того, всипати сіль, приправу карі і чорний перець. Обережно і не поспішаючи все перемішати і закрити каструлю кришкою. Режим «Смаження» змінити на «Гасіння» і виставити час на тридцять хвилин. Коли процес буде завершений і пролунає сигнал, можна відкрити кришку, розкласти приготоване блюдо з рису, печінки і грибів по тарілках і покликати всіх на смачний обід.
У цьому корисному страві можна за бажанням рис приготувати окремо. Розглянемо, як правильно варити розсипчастий рис на гарнір. Зробити це зовсім просто. Рис краще взяти «Девзира» або «Жасмин», добре промити і помістити на плиту, заливши холодною водою в пропорції один до двох і посоливши. Після закипання на слабкому вогні під кришкою, варити його п’ятнадцять хвилин. Потім, не відкриваючи кришку, дати постояти ще хвилин десять. На цьому процес приготування розсипчастого рису завершений. При подачі в такому разі викласти на тарілку трохи рису, а поруч приготовані в мультиварці печінка з грибами. В обох варіантах блюдо виходить дуже смачним.
Рис з печінкою – це корисне і смачне блюдо, яке дуже легко готується. Прості рецепти для мультиварки допомагають приготувати ласощі швидко і без будь-яких проблем.