Приготовлена таким чином смажена телятина на сковороді добре поєднується з картопляним пюре, посипаним свіжої рубаною зеленню, петрушкою або цибулею.
Якщо подавати страву з макаронами або пастою, то під час смаження, до того як додасте воду, прожарте упереміш з м’ясом 1-2 чайних ложки томатної пасти протягом 3-5 хвилин, а при кипінні води прослідкуйте, щоб вода не википіла повністю. Перед тим як вимкнути вогонь, додайте чайну ложку борошна і ретельно перемішайте. Так ми отримаємо м’ясо з готовим соусом для макаронів.
Смажена телятина на сковороді добре поєднується з тушкованими овочами, горохом, рисом, грибами, перцем. При подачі з овочами можна прикрасити великими листям салату.
У поєднанні з соусами можна подавати із запеченою в духовій печі картоплею, прикрасивши свіжими листям петрушки або листям салату.
