Шарлотка в мультиварці
Головна перевага мультиварки — швидкість і простота, з нею не доведеться годинами стояти над стравою. Розумний кухонний прилад без вашої допомоги приготує відмінну шарлотку з ківі до недільного сніданку. Для приготування шарлотки в мультиварці вам знадобляться:
- 2 ківі;
- 4 яйця;
- 200 г борошна;
- 250 г цукру;
- 20 г вершкового масла;
- 1 ч. л. розпушувача;
- 0.5 ч. л. ванілі.
Цього буде достатньо, щоб приготувати ніжну домашню шарлотку.
Рецепт
Який же рецепт шарлотки з ківі в мультиварці? Яйця з’єднайте в одній мисці з цукром, збийте міксером у пишну стійку пінку. Збивати яйця до піни обов’язково, адже завдяки їм тісто виходить таким повітряним і пористим.
Борошно з’єднайте з розпушувачем, просіяти через сито в миску з яйцем. Додайте трохи ваніліну, ретельно розмішайте інгредієнти, щоб вийшло густе, тягуче тісто.
Ківі очистіть від шкірки, розріжте навпіл, а потім подрібніть. Увімкніть режим “Підігрів” в мультиварці, коли чаша нагріється, змастіть її вершковим маслом. Перейдіть на “Випічку”, влийте меншу частину тіста, укладіть ківі, рівномірно розподіливши по тесту, і залийте залишками.
Накривши майбутній пиріг кришкою, випікайте десерт в режимі “Випічка” протягом однієї години.
Після сигналу дістаньте з чашу мультиварки з пирогом і дайте час трохи охолонути. Дістаньте з форми шарлотку з ківі. Наріжте на шматочки, прикрасити цукровою пудрою, посипкою, часточками ківі.
Подавати шарлотку з ківі можна як у гарячому, так і в охолодженому вигляді, вона однаково смачна і відмінно підходить для пізнього сніданку або перекусу до ароматного фруктового чаю.
Ось так просто можна приготувати ніжну, ароматну шарлотку з незвичайною добавкою — ківі. Урізноманітніть свій десерт іншими улюбленими фруктами, вам точно сподобається. Приємного апетиту!