Подача слойок
Ще теплу випічку за допомогою кухонних щипців перекладіть на плоске блюдо або піднос, прикрасьте за бажанням і подавайте до столу. Слойки виходять неймовірно смачними. Діти просто обожнюють язички за хрустку, золотисту скоринку і трохи вологі шари тіста всередині. Просто пальчики оближеш! Це гідний десерт до гарячого чаю, кави або какао.
Поради до рецептом язичків
І наостанок кілька порад для вдалого приготування смачної випічки.
Якщо ви любите слойки сухіше, щоб пластинки були тонкими і сухими, то приготуйте тісто з меншою кількістю вершкового масла. Або додайте більше борошна.
Готуються ароматні язички зазвичай без начинки, просто посипаються цукром — вони і без того дуже смачні. Однак якщо вам захочеться порадувати себе солоденьким, то приготувати слойки можна з джемом, манним кремом або згущеним молоком.
Прикрашають хрусткі слойки традиційно цукром або цукровою пудрою. Ви ж можете використовувати різні подрібнені горішки або цукати. Горішки додадуть неймовірний запах булочкам, обов’язково спробуйте додати трохи подрібнений арахіс — це смакота.
Ось такий простий, але дуже вдалий рецепт язичків з листкового тіста. Листкове тісто універсально в кулінарії – якщо не для слойок, то для пирога або закуски наш рецепт приготування тіста вам точно знадобиться. Приємного апетиту!